【好看又好吃的奥利奥盒子蛋糕,自己在家做,价格实惠还吃得放心】今天是高考的最后一天了,一年一度的高考季即将结束。回想我家女儿高考的情景还历历在目,这一晃就已经过了9年了,时间过得真的太快了!我家外甥女最近放假在家,就给她做了点盒子蛋糕,虽然樱花季早就过去了,但是用这款粉色的奥利奥饼干来做盒子蛋糕,是不是好看又好吃呀!这次的蛋糕奶油夹层用了自制的车厘子颗粒果酱和奥利奥饼干屑,口感挺丰富的,酸甜香脆。就是拍照搭配的时候选了格力高的一款饼干,长得也忒像细条香烟了呀!真的不是香烟,那是白巧克力淋面哦!这种蛋糕其实做起来很简单,关键自己家用的食材都是挑选好的,相比较外卖的不仅价格实惠,而且吃着更放心。
【奥利奥盒子蛋糕】
主料:低粉40克、玉米油40克、鸡蛋4个、砂糖40克、牛奶40克;
辅料:自制车厘子果酱、奥利奥饼干、淡奶油200克、砂糖20克;
做法:1、提前把4个鸡蛋的蛋白、蛋黄分离后;