材料：

面粉 1/2杯，糯米粉 2汤匙，水 1/2杯，鸡蛋 1个，虾 6只，蟹肉棒 4根，葱 4根，油 适量，酱油 1汤匙，醋 半汤匙，糖 半汤匙，白芝麻 适量，辣椒碎适量

步骤：

1. 准备材料，葱切段，虾去壳去虾线，蟹肉棒一切为二。

2. 将面粉，糯米粉，水，鸡蛋放入一个大碗中。

3. 搅拌至均匀无颗粒。

4. 锅中加入少量油，中火烧热。

5. 倒入一半的面糊，铺上葱段。

6. 铺上蟹肉棒和虾，倒上剩余的一半面糊。

7. 煎至两面金黄即可。

8. 将酱油，醋，糖，芝麻，辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。