③次日，将蛋奶冻和巧克力片一起倒入冰淇淋机中，启动机器，让其制作巧克力。将冰淇淋倒入一个容器中，放入冰箱冷冻4小时。挖出享用吧！

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玩转数量：一般来说你用的薄荷会影响到成品的味道浓度和颜色。你可以调整用量，做出自己比较能接受的一个浓度。这正是自制冰淇淋的魅力所在。

制作口味更淡的版本：如果你喜欢清爽一些的口味，你可以用低脂牛奶来制作冰淇淋，这样冰淇淋的浓滑度就低一些。

用你最喜欢的巧克力：巧克力片选择黑巧克力和牛奶巧克力是最保险的，但也可以试试放一些奥利奥、布朗尼碎或巧克力薄荷曲奇碎。

享用形式上可以多做尝试：标准做法是把冰淇淋装在碗里，到时候挖出来吃，但是你也可以倒进棒冰模具里或者华夫饼桶里。如果冰淇淋有剩，那就放到搅拌机里，倒入些牛奶，一搅拌就是巧克力薄荷奶昔了。