一、香辣方便面

食材

方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml。

做法

1、锅里水煮开，放入方便面 酱包和葱段。

2、芦笋热水焯熟。

3、放入面块，煮开后，倒入调料包。

4、把面条捞出来，用冰水过水。

5、在面条汤里放入面筋泡。

6、面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡。

7、浇上面汤即可，香辣好吃有营养。

二、炒方便面

食材

方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量。

做法

1、方便面两包，要根据饭量来。

2、卷心菜洗净，撕成小片。

3、煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。

4、取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。

5、煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。

6、锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。

7、炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。

8、把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。

三、泡菜方便面

食材

方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量。

做法

2、所有材料准备好（方便面去掉调料包，选择韧性比较好的弹面）。

2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。

3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。

4、锅中填入适量清水，大火烧开转中火。

5、放入面饼继续煮。

6、放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。

四、美味方便面