或者是手动和面到光滑,手揉的话面团可能会湿粘一些,可添加适量面粉至不粘手为止,不要过度添加,影响面包湿度以致影响口感。
加入黄油继续打面,黄油与面完全融合即可。
不要求出膜但必须光滑。
醒面10分钟
然后分割为8小团
每团50克
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 17:41:01作者:YD166手机阅读>>
或者是手动和面到光滑,手揉的话面团可能会湿粘一些,可添加适量面粉至不粘手为止,不要过度添加,影响面包湿度以致影响口感。
加入黄油继续打面,黄油与面完全融合即可。
不要求出膜但必须光滑。
醒面10分钟
然后分割为8小团
每团50克
做法步骤1、将除黄油外的面团材料倒入面包桶中,液体在下粉类在上,然后将桶放入面包机中固定好2、设定“生面团”程序,包含揉...
2022-11-21 18:16:50查看全文 >>
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2022-11-21 18:20:40查看全文 >>
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2022-11-21 18:02:24查看全文 >>
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2022-11-21 18:19:13查看全文 >>
甜甜圈,大人小孩都无法拒绝的单品!你一次最多能吃多少个?我的话……三四……不对,应该视乎它有多大一个而定!为人父母的,...
2022-11-21 17:47:43查看全文 >>
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2022-11-21 18:05:05查看全文 >>
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2022-11-21 17:54:54查看全文 >>