材料:火龙果1个、淡奶油250克、奶油奶酪50克、糖30克
1、火龙果去皮后,倒入料理机,搅打果泥待用
2、把淡奶油和糖倒入盆内,电动打蛋器高速搅打至5分发
3、然后把火龙果泥和软化的奶油奶酪倒入淡奶油盆中,电动打蛋器中速混匀
4、倒入雪糕模具内,送冰箱冷冻过夜
【蓝莓雪糕】
材料:纯牛奶180克、白砂糖22克、奶粉20克、糯米粉6克、淡奶油60克、蓝莓果酱2勺
1、将纯牛奶、细砂糖、奶粉和糯米粉倒入奶锅内,开小火边煮边搅拌
2、等锅内液体冒泡后,倒入淡奶油,继续小火,边煮边搅拌
3、一直煮到锅内液体变明显变稠,即可熄火,然后加入蓝莓果酱,翻拌均匀
4、把做好的蓝莓雪糕糊倒入模具内,晾凉后,送入冰箱冷冻过夜就可以享用了
【抹茶酸奶蜜豆雪糕】
材料:牛奶100克、淡奶油300克、抹茶粉10克、糖粉33克、酸奶100克、蜜豆适量
1、将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入盆内,用电动打蛋器高速打发到8分发
2、然后倒入酸奶、蜜豆和牛奶,翻拌混匀
3、倒入到雪糕模具里,送入冰箱冷冻过夜即可
【奥利奥雪糕】
材料:淡奶油400克、细砂糖52克、奶油奶酪200克、奥利奥饼干适量
1、将淡奶油和细砂糖倒入盆内,用电动打蛋器高速搅打至6分发,
2、然后把软化的奶油奶酪搅拌顺滑后,倒入淡奶油盆中,翻拌均匀
3、接着把奥利奥饼干夹心去除,饼干部分放在料理机内打碎,然后倒入奶油盆中,翻拌混匀
4、最后倒入模具内,送入冰箱冷冻过夜
【南瓜雪糕】
