美龄粥又名民国美龄粥。据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，就叫“美龄粥”。 美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、枸杞、冰糖等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。今天我用豆浆机做了这款简易版的美龄粥，简单快捷，喜欢的朋友可以一起来试试！

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄豆 20克
• 糯米 10克
• 大米 5克
• 山药 40克
• 冰糖 几粒
• 滤过水 300ml

做法步骤

1、准备食材：黄豆提前一夜泡发、山药清洗干净去皮切成薄片、糯米、大米、冰糖。

2、将大米和糯米淘洗干净。