说到鸡翅膀呢，相信有很多的朋友都跟天健一样爱吃，鸡翅膀肉质嫩滑有弹性，不会像鸡胸肉那样，吃起来柴柴的。而鸡翅呢吃法也有很多种，蒸煮焖炸炖都可以，怎么好吃怎么来！这期的美食教程呢，天健美食坊呢，也给大家带来了一个好吃的做法【沙姜焗鸡翅膀】，这道菜呢，咸香可口，非常的下饭，也可以当零食吃，那么喜欢吃鸡翅的朋友们呢，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅膀650克，小葱300克，生姜3块，沙姜粉25克，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，食盐适量，老抽少许，小米椒3个

第一步：将鸡翅清理干净，然后放到菜板上面，用菜刀在鸡翅的表面打上刀花，然后放到汤盆里面，加入2汤匙的食盐，然后用手抓匀，腌制一个小时，腌入底味备用！