所有的女生对甜品都是毫无抵抗力的，因为它能在一定程度上满足人们对味觉的需求，因此便会带来一种莫名的满足感。当你心情不好的时候，吃一块蛋糕就可以帮助你有效缓解这种现象，因为甜食中的含有一种成分叫做多巴胺，它可以有效的提高中枢神经的兴奋度，从而使心情变得愉悦。

那么众多的甜品中，我个人比较喜欢的是慕斯蛋糕，它不仅可以直接吃还可以用来当做蛋糕的夹层。最初的慕斯蛋糕是起源于法国巴黎，烘焙师会在奶油中加入起稳定作用的凝固剂来达到成品呈现浓稠冻状的效果，然后再使用蛋糕胚当做夹层，经过冷藏后的慕斯蛋糕其味无穷，成为蛋糕中的极品。