娃娃菜炒油豆腐超好吃，

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用料

• 油 看豆腐多少
• 豆腐 8块

做法步骤

1、买这种豆腐，改十字刀，嫩一点豆腐也可以炸，就是容易碎，

2、刚开始小火慢炸，表面有点黄定型了，改中火，可以有筷子翻翻面，

3、喜欢嫩一点炸时间短一点，喜欢吃焦一点炸时间长一点，不要炸糊了，炒娃娃菜可以把油豆腐对半切开，切开炒菜油豆腐里面会进味道，比较好吃。

4、也可以当臭豆腐吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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