扣肉条叉烧是一道正宗的山西菜。 很多老呼和浩特人其实都是山西人，八碗里怎么可能没有猪肉条呢？ 这道菜是把猪后腿煮到七成熟，然后把它和一些配料一起放在碗里，用蒸锅蒸，然后把汤倒在上面。 必须选择这道菜的配料。 精准的农村猪后腿是制作这道菜的关键。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 12:04:48作者：YD166手机阅读>>
扣肉条叉烧是一道正宗的山西菜。 很多老呼和浩特人其实都是山西人，八碗里怎么可能没有猪肉条呢？ 这道菜是把猪后腿煮到七成熟，然后把它和一些配料一起放在碗里，用蒸锅蒸，然后把汤倒在上面。 必须选择这道菜的配料。 精准的农村猪后腿是制作这道菜的关键。
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