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三种材料做慕斯(做慕斯的材料和步骤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 13:47:18作者:YD166手机阅读>>

然后小火加热,不停地搅拌搅拌,巧克力融化之后,你会得到一个很浓稠的巧克力酱。

三种材料做慕斯,做慕斯的材料和步骤(5)

在你的盘子里面垫好油纸那些,再把这个巧克力酱倒进去抹平整,用保鲜膜贴着盖,拿去冷藏大约2小时左右。

三种材料做慕斯,做慕斯的材料和步骤(6)

这个巧克力酱凝固之后就是生巧克力,取出来之后记得刮一下边,然后把那些不好看的边角切一下,再切成小块去分享。

三种材料做慕斯,做慕斯的材料和步骤(7)

可以适当撒点可可粉,看起来特别像猪血啊有没有?口感接近慕斯了,不用吉利丁的特别方便。

三种材料做慕斯,做慕斯的材料和步骤(8)

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