话说今年的生蚝比往年都要便宜,28元就可以买上5斤装的一箱了,这可不能错过了。生蚝的做法非常多,蒸煮煎烤,不论是哪种吃法,都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝,方法简单,肉质肥嫩爽滑,口味鲜香且营养全面;即使不是养伤,秋冬日常补身也是很不错的选择,建议趁冬季最肥美的季节,多多做给家人吃,补钙强身,脸色红润,身体棒棒!
By 飞扬漫舞
用料
- 生蚝 7个
- 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料 1包
做法步骤
1、把生蚝清洗干净 ,要用刷子 使劲的刷 ,(选用刷衣服的刷子好用 ) 把 泥沙洗掉。
2、去壳 ,生蚝 好吃 ,去壳是个大工程,我让老板帮我先弄了个半开,要不然自己折腾起来累,生蚝去壳后 ,肉取出 ,生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里