对于上海人来讲,吃面不仅仅吃的是面,更是吃浇头。浇头“浇”了好就成一道鲜,热腾腾地和面条一起别提多美味了。浇头的花头也交关多,焖肉、爆鳝、辣酱、大排等等。快来和小布一道看下哪些浇头是你的最爱?↓
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关于“浇头”的上海话From 上海发布00:0000:45
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 00:37:39作者:YD166手机阅读>>
对于上海人来讲,吃面不仅仅吃的是面,更是吃浇头。浇头“浇”了好就成一道鲜,热腾腾地和面条一起别提多美味了。浇头的花头也交关多,焖肉、爆鳝、辣酱、大排等等。快来和小布一道看下哪些浇头是你的最爱?↓
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对于面祖宗来说,早上一碗早面,简直快乐似神仙!如何检验你是否是一个合格的无锡“面老饕”,过了下面12关才知道!先来说说我...
2022-11-25 00:53:31查看全文 >>
各位粉丝朋友们好!过几天就是春节啦,毛哥先在这里预祝大家春节快乐!忙活了一整年,春节假期是个难得的休息时间,除了在家吃好...
2022-11-25 01:14:05查看全文 >>
所谓“浇头”指的就是浇在面食上用来调味或点缀的汁子。北京人好吃面,老北京有“十八样儿浇头”之说,但这里的“十八”只是虚词...
2022-11-25 00:40:11查看全文 >>
鱼肉是很多人比较喜欢的一种肉类,也是非常营养的食材,很多追求健康饮食的人群都会极力多推荐多吃鱼肉,记得钟南山院士曾经说过...
2022-11-25 00:56:56查看全文 >>
我是大家都知道,黑鱼属于肉食性鱼类,鱼肉鲜美,很有营养,人们大多用来烧白汤,其实红烧黑鱼味道也很好!今天我做的红烧黑鱼,...
2022-11-25 00:56:24查看全文 >>
面条,北方人钟爱的食物。然而不仅仅北方人喜欢面条,在上海,各色热气腾腾的浇头面,也是人们的心头所好。上海的面条渊源,主要...
2022-11-25 00:31:40查看全文 >>
今天要赶在做核酸的期限28日前回苏,急急忙忙找了个面馆吃饭。临海小芝镇,山脚下的一个小镇。即使不吃面其实也没有更多的选择...
2022-11-25 00:34:54查看全文 >>
【辣酱、大肠、爆鳝……上海人吃面配的浇头交关多!】探索上海对于上海人来讲,吃面不仅仅吃的是面,更是吃浇头。浇头“浇”了好...
2022-11-25 00:50:51查看全文 >>
上海遍地都是面馆,但嘴刁的老上海人只爱吃本帮味道的面,这种面馆往往藏在市区小弄堂里。本帮面应该分为两种:一种是浓油赤酱的...
2022-11-25 00:48:18查看全文 >>
从上海来的浇头面,就开在九如东路数十种浇头,碗碗经典一抹浓油赤酱,一笼地道蟹黄包抓心俘胃,不怕你不爱现在还有超值霸王餐等...
2022-11-25 00:38:10查看全文 >>