制作姜糖膏时,先将怀姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照1:2的比例放入红糖,将红糖熬化,再文火慢熬,期间不加一滴水。
加入山东阿胶继续熬制,之后加入和田红枣和宁夏枸杞,出锅前半小时加入太行山土蜂蜜。最后放到太阳下暴晒大约15到20天左右,驱除水分和有害物质。一瓶正宗的姜糖膏便可做成。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 01:54:01作者:YD166手机阅读>>
制作姜糖膏时,先将怀姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照1:2的比例放入红糖,将红糖熬化,再文火慢熬,期间不加一滴水。
加入山东阿胶继续熬制,之后加入和田红枣和宁夏枸杞,出锅前半小时加入太行山土蜂蜜。最后放到太阳下暴晒大约15到20天左右,驱除水分和有害物质。一瓶正宗的姜糖膏便可做成。
取2大块姜切粒,加水放入料理机打汁,过筛姜渣取其汁。 用一个锅把A部分姜汁加红糖煮至糖溶化,另用一个锅把B部分椰浆 牛奶...
2022-11-25 02:00:33查看全文 >>
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