喜欢吃花生的收藏了，教你福建名小吃花生汤做法，香甜软糯又奶白。

花生营养丰富又味美，花生米的做法很多，可以卤着吃、炒着吃、炖着吃。大家可能都喜欢把花生米做成油炸花生米，油炸花生米咸香酥脆，用来配稀饭或者做下酒菜都不错。今天分享我们福建的名小吃花生汤的做法，这道花生汤不仅外面的小摊或者小吃店有卖，而且各种酒席上最后上的甜汤都有它的身影。

每到夏天就喜欢喝花生汤，煮一锅奶白奶白的花生汤，放冰箱冷藏一下，吃上一碗别提多过瘾了。做法非常简单，只需要准备花生米和白糖即可，奶白的汤不需要放牛奶煮，多加这一步，煮出来的汤跟牛奶一样白，既营养又美味，现在把做法分享给大家。

原料

花生米250克，食用碱3克。

调料

白糖适量。

做法