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● 综合品质第一：东来顺羊肉大葱烧麦；

● 最好吃：广州酒家、稻香诚制；

● 0添加：乐肴居、东来顺；

● 性价比最高：一旬一味、避风塘。

要说中国早餐界的神秘大佬，烧麦绝对能算一个。因为从古至今、从南到北，它的花样七十二变，打开方式也层出不穷，实在让人难以捉摸。

不过被便利店烧麦“糊”了眼的町芒君一直以为所有烧麦都是纯糯米馅的，搜刮全网买来17款速冻烧麦后才发现是我太年轻了！羊肉、蛋黄、肉松...堪称「只有我想不到」系列。

所以今天就带家人们一起看看，剥开外衣后的烧麦江湖里，到底藏了些啥？

（不同地方对于烧麦也有不同叫法，本文统一称“烧麦”）

17款烧麦之间差距明显，从“卓越”到“一般”横跨四个等级。

其中“北派口味”独苗苗之东来顺家的「羊肉大葱烧麦」稳居冠军宝座，也是町芒君最推荐的：0添加、低热量，滋味佳等一系列优势助它砍下MVP。

对于豪放的北方人来说，吃烧麦都追求大口吃肉的爽快感，羊肉大葱馅的烧麦——不管是造型还是味道都带点儿特别的野性。