所需食材：
300克酸奶、40克糖粉、80克黑巧克力、可可粉

做法步骤：
1.300克酸奶倒入纱布中，扎起来。
2.再用擀面杖或其他工具吊起来挂在碗或小桶上，放进冰箱冷藏一晚，就变成奶酪了。
3.把做好的奶酪放进碗里，加入40克糖粉搅拌均匀。
4.80克黑巧克力隔水融化。
5.融化好的黑巧克力倒入奶酪里搅拌。
6.搅拌均匀后，倒入盒子容器内，抹平，放冰箱冷藏四个小时后撒上一层可可粉或其他口味的粉，就做好了。