准备好食材配料：方便面饼1块、黄瓜小半段、胡萝卜小半段，香菜1颗、香葱1根、大蒜3粒、雪碧1瓶、小米辣3颗、白芝麻50克、花生80克、辣椒油50克、生抽10克、蚝油10克。

1、把黄瓜洗净后切成丝，胡萝卜洗净后也切成丝，小米辣洗净切段，香菜洗净切碎，香菜洗净切碎，大蒜去皮后切碎装盘待用。

2、把白芝麻、花生、大蒜、香葱、香菜、辣椒一起装入碗中，然后在锅中烧热适量的花生油倒入碗中爆香配料。