想吃鸭货，但又不想出门，在冰箱里找了一下，发现两袋鸡脖，回忆了一下鸭货的味道，自制了一个卤味鸡脖解解馋，味道也是无敌了～在哈点啤酒～生活简直太美好～
卤鸡脖的用料
鸡脖子1000g 香叶3片 桂皮1小块 八角2个 姜片5片 草果1个 豆蔻1个 甘草1片 丁香5个 洋葱4分之1个 干辣椒适量 花椒7g 蒜2瓣 面酱1汤勺 料酒10g 蚝油10g 辣椒粉适量 冰糖3-4块 五香粉0.5g 鸡精0.5g 生抽5g 老抽5g 盐适量
卤鸡脖的做法
步骤1
鸡脖子洗干净
步骤2
切成小段，方便入味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 10:47:24作者：YD166手机阅读>>
想吃鸭货，但又不想出门，在冰箱里找了一下，发现两袋鸡脖，回忆了一下鸭货的味道，自制了一个卤味鸡脖解解馋，味道也是无敌了～在哈点啤酒～生活简直太美好～
鸡脖子1000g 香叶3片 桂皮1小块 八角2个 姜片5片 草果1个 豆蔻1个 甘草1片 丁香5个 洋葱4分之1个 干辣椒适量 花椒7g 蒜2瓣 面酱1汤勺 料酒10g 蚝油10g 辣椒粉适量 冰糖3-4块 五香粉0.5g 鸡精0.5g 生抽5g 老抽5g 盐适量
步骤1
鸡脖子洗干净
步骤2
切成小段，方便入味
大家好，这里是美食家戴纳，夏天天气热，不爱开火做饭，一个电饭锅就可以做出美食啦！简单方便，营养不流失，鲜香入味，好吃到舔...
2022-11-25 10:22:22查看全文 >>
By SophiaChu用料鸡脖，鸡翅，鸡爪 2000克盐 适量老抽 适量八角 4个桂皮 1小块香叶 2片干辣椒 适量啤...
2022-11-25 10:26:37查看全文 >>
制作材料： 鲜鸡脖子500克，生抽5勺、老抽2勺、干红辣椒50克、冰糖50克、姜3片、蒜3瓣、料酒2勺、香叶、陈皮、桂皮...
2022-11-25 10:49:50查看全文 >>
全部材料准备好 消化饼砸碎（我用的揉面袋）也可以用两层保鲜袋 从320g麦丽素里拿出100g麦丽素用刀小心切半，防止切成...
2022-11-25 10:59:54查看全文 >>
1.把鸡脖洗净清除掉淋巴和多余的脂肪 2.沿着骨节把鸡脖截成小段，再次清洗。 3.烧开水，下鸡脖，焯水去血水。滚个两个开...
2022-11-25 10:56:26查看全文 >>
现在很多人把用卤水煮的鸡都统称为卤鸡，真正的卤鸡和烧鸡、扒鸡是有明显不同的，卤鸡不过油，绰水后直接卤制。烧鸡和扒鸡是过油...
2022-11-25 11:02:27查看全文 >>
夏天天气炎热，冰啤酒常常出现在人们餐桌，但是有酒就得有下酒菜啊，不知道大家喜欢拿什么当下酒菜呢？我个人喜欢用卤味做下酒菜...
2022-11-25 10:21:39查看全文 >>
酱卤制品是深受消费者喜爱的传统肉制品，在中华美食中占有非常重要的地位。由于它的工艺及配料独特，适应大多数人的口味，而且产...
2022-11-25 11:08:43查看全文 >>
哈喽～我是圆圆！秋天到了，又到了做卤味的时候了！今天做了一份卤鸡爪、鸡脖，还放了些自己喜欢吃的豆制品，味道超级好吃，堪比...
2022-11-25 10:56:37查看全文 >>
