端午节少不了的就是粽子,
很多人也有自己在家包粽子的习惯,
今天要给大家介绍的这位阿姨,
据说做的粽子可是一绝,
不用线就能包出粽子,
而且她包的粽子据说是相当漂亮,
赶紧去看一下。曹希莲大姐包这种粽子可有些年头了,
之所以一直坚持包这种粽子,
除了因为这种粽子好吃,好看以外,
还因为亲戚朋友,街坊邻居,
端午节,都少不了她的粽子。
这种上海粽子的包法,娇小又美观,
曹希莲一下就相中了,这一包就是十几年。
对于这种粽子的包制,
她也总结了一些经验。粽子的馅料她也不断变化,越来越丰富。
买叶子的时候一定要有尖,穿针比较容易穿。