野生黄花鱼，它有大黄花和小黄花之称，是生活中常见的鱼类食材。它肉质细嫩，味道鲜美，可以炖食也可以炸制以后食用，是人们餐桌上的常客。

教你一招立马辨别野生黄花鱼和养殖黄花鱼！

很多人不懂的区分野生黄花鱼和养殖黄花鱼，它们咋看一下太像了。常常被不良商家用养殖的黄花鱼代替野生的，花了冤枉钱。

教你一招立马辨别野生黄花鱼和养殖黄花鱼！

其实就算是双胞胎也是有区别的，养殖的生存环境模拟的再逼真和喂养饲料，生长出来的外观都是有差异的，放一条野生的和养殖的黄花鱼仔细甄别就可以看出来。

今天小编就教你一招立马辨别野生黄花鱼和养殖黄花鱼！

1. 对比头部， 野生黄花鱼头部比较尖，而养殖的头部比较圆。

2.看鱼鳍，野生黄花鱼的鱼鳍比较尖长，而养殖的鱼鳍比较短宽。

3. 观察鱼鳞，野生黄花鱼鱼鳞没有出现倒插现象，而养殖的鱼鳞出现倒*。

4. 看鱼尾，野生黄花鱼鱼尾比较大长，而养殖的比较短小。

通过上面四个步骤你就可以，以最快速度辨别出野生黄花鱼和养殖的区别啦！

教你一招立马辨别野生黄花鱼和养殖黄花鱼！

吃过野生黄花鱼的人肯定不少，但是你们了解过它的营养价值吗？

1、野生黄花鱼的营养成分

野生黄花鱼中含有蛋白质、脂肪以及矿物质和维生素等多各营养成分，其中蛋白质的含量能达到百分之十七，矿物质的含量能达到百分之二左右，这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分，人们食用以后能起到良好的滋补功效。

2、野生黄花鱼能延缓衰老

野生黄鱼中有多种微量元素，其中微量元素硒的含量就特别高，它进入人体以后能减少人体氧化反应的发生，也能清除人体内的自由基，而氧化作用和自由基又是让人类衰老的重要诱因，因此平时多种野生黄鱼能起到出色的抗衰老功效。

3、野生黄花鱼保健功效

野生黄鱼还有出色的保健功效，它可以为人体补充营养提高身体素质，也能减少病毒对人体细胞的伤害，经常食用可以起到良好的抗癌作用，另外野生黄鱼还能健脾升胃，也能益气填精，对人类的贫血和失眠以及头晕等多种不良症状都有不错的调理功效。

教你一招立马辨别野生黄花鱼和养殖黄花鱼！

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