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凯里白酸汤的做法视频(凯里白酸汤的发酵方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 21:51:14作者:YD166手机阅读>>

大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都非常的简单家常。家常味,感受家的味道!

今天给大家分享怎样在家做酸汤水饺,酸汤水饺刚端上桌立马就能闻到又酸又辣,感觉口水就快流出来了。汤的颜色红油红油的,看上去就迫不及待的想要喝两口。汤汁酸辣爽口过瘾,饺子味道鲜美,饺子馅鲜嫩多汁好吃,吃完绝对会让人回味无穷。

凯里白酸汤的做法视频,凯里白酸汤的发酵方法(1)

吃酸汤水饺,即酸又辣,而且还很烫嘴呢。其实在人看到这碗饺子,色香味俱全,就算再烫,都已经等不及了,要把它吃完。

酸、辣、烫、美,味道绝了!

下面来跟我看下制作方法吧。

1、先和面。盆里加入中筋面粉,加入1勺盐,再分次少量的加入温水来和面。

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边倒边搅拌,把面粉搅成絮状的时候再把它们揉成稍软的面团。这样揉的面团里面才不会半干半湿的

凯里白酸汤的做法视频,凯里白酸汤的发酵方法(3)

面团揉好了,盖住饧面半个小时。

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