家里的水果放久了又不新鲜了，想了个法子吃水果羹！不太喜欢吃太甜了，就加了一点点冰糖，用点淀粉勾芡 （也可以用藕粉，用藕粉更加清香） 口感比较浓稠些 清甜、微酸不腻~

「营养水果羹」

【准备材料】

【制作步骤】

step 1

将猕猴桃两端切除，小勺子插进去转一圈，果肉脱落，切小丁备用。

step 2

草莓不要去叶头，用清水冲洗一遍，然后水中浸泡15分钟，

此时可让大多数的农药随著水溶解。

然后将草莓去叶子，放入淡盐水中泡5分钟，再用凉白开冲洗干净，切小丁备用。