哈喽大家好，我是泉歌[送心]大暑节气一过，就要进入三伏天的中伏了（一年中最热的十几天[我想静静]天气一热，连下楼拿外卖的甜品、奶茶的动力都没有了，就想在空调房间里，吃吃喝喝睡睡运动运动，与热空气绝缘。

上周六在家捣鼓珍珠奶茶，才发现，珍珠的做法实在太简单啦！难怪鲜芋仙、书亦烧仙草等的夏日甜品里，珍珠辅料是最便宜的。那今天就来教大家，只用3种材料，在家做QQ弹弹、糯糯叽叽的珍珠。

【材料准备】

[胡瓜]木薯淀粉

​​[胡瓜]红糖/黑糖、水

【制作过程】

1.清水里加入红糖或黑糖，中火煮开后搅拌至糖融化。水和糖的比例约为11:3，比如110g清水里加30g的红糖。红糖相较于黑糖来讲，做出来的珍珠颜色要淡一些；