蜂蜜脆底面包是一款老式经典面包,花朵般的造型、金黄的色泽,本身就让人觉得很有食欲,而蜂蜜经过烘烤后散发出的香味,还有酥脆的面包脆底,绝对能让你吃后念念不忘!今天我们就来制作这款面包,喜欢的朋友可以一起来试试!
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【面团材料】
- 高筋面粉 225克
- 奶粉 12克
- 食盐 2克
- 耐高糖酵母 2.5克
- 细砂糖 20克
- 蜂蜜 20克
- 水 115克
- 全蛋液 25克
- 无盐黄油 18克
- 脆底
- 玉米油 10克
- 细砂糖 6克
- 白芝麻 5克
- 全蛋液(刷表面) 适量
做法步骤
1、先来准备面团的材料:面粉、奶粉、食盐、酵母、砂糖、蜂蜜、水、全蛋液、无盐黄油。
2、将全蛋液加入水中搅拌均匀,