10、裱花袋剪个口，把玉米肉泥均匀的挤到香肠模具里；

11、把模具的盖子盖好，放到蒸锅里蒸30分钟；我这里用的电饭煲，刚好蒸屉里能放下；

玉米肉肠就蒸好了，虽然色泽没有买的香肠那么漂亮，但这才是没有添加剂、没有色素、真材实料的玉米肉肠，做法是不是很简单呢，只要把肉类绞成肉泥，搭配上自己喜欢的食材，就可以做出不同口味的香肠了。

等到不烫手的时候，就可以给香肠翻个面取出来，底部会更加光滑，口感虽然没有买的香肠那么Q弹，但重在真材实料，自己做的吃起来也放心。这种香肠做法简单，建议一次不要做太多，这样一盒就够了，现做现吃，新鲜营养又健康，我家两个小朋友对这个玉米香肠就很感兴趣，一会儿六根就消灭掉了。