进入腊月之后感觉一眨眼的时间就到年底了，亲朋好友们也开始一个个争先拜访，你还在为招待客人的饭菜而发愁吗？年底将至，招待客人不用愁！教你1道靠谱硬菜，好吃下饭撑场面。走亲访友是中华民族的传统习俗，逢年过节更是讲究要和远方的亲友相聚，喝酒聊天，分享这一年里发生的大事小情、奇趣见闻，一桌色香味俱全的饭菜更是家人相聚必不可少的一部分，把菜做的好看又好吃，也能让主人家在亲朋好友间更有面子。今天小编就来推荐一道让你倍儿有面儿的水煮龙利鱼，下酒吃饭的必备良品，赶快学起来，今年招待客人不用愁，保管吃了都说好！

By 野马厨房

配料：

龙利鱼 300克、洋葱 适量、西红柿 138克、辣椒粉 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.龙利鱼300克，切薄片。

2.西红柿138克，去皮切丁备用。

3.锅中喷油，倒入洋葱丁，炒香。