饺子是中国传统食物,逢年过节必吃饺子。饺子好吃但蒸饺子没有掌握好时间和火候，辛苦包好的饺子就翻车啦。饺子怎么蒸好吃，蒸出来的皮不硬，还不会塌，蒸多久都是需要时间积累经验的吗？其实，这都很简单，此时只需要1台宜盾普蒸汽炸多功能锅，1键蒸煮只需15分钟就解决这烦恼，加热非常快，蒸出来的饺子锁住了食材的原味，不烂也不硬，口感软嫩鲜香，非常好吃。

By 吴妈厨房

用料

• 夹心肉 500克
• 芹菜 150克
• 细香葱 3棵
• 生姜 1小块
• 初榨原酿生抽 1勺
• 臻品蚝油 2勺
• 味极鲜酱油 3勺
• 臻品料酒 2勺
• 米醋 2勺
• 胡椒粉 1克
• 清水 20毫升

做法步骤

1、准备好食材。

2、猪肉让店家帮助搅成肉末,生姜和香葱分别切碎未。芹菜剪去根本,摘除叶子,清洗干净,锅内加入适量水煮开,把芹菜放入焯一下水捞出;切成碎末,拧干水分。