露台上的盆里自己长出来的朝天椒，新鲜得很，做泡椒是首选。

By 阿萍的日食记

用料

• 青小米辣椒 100克
• 盐 30克
• 蒜 一瓣
• 姜 一片
• 凉开水 300毫升

做法步骤

1、长势喜人的朝天椒

2、挑个头大的摘下来

3、清水洗干净后，用厨房用纸吸干水分

4、盐和白开水按比例调好，放入朝天椒、姜和蒜

5、密封后放入冰箱冷藏，一个月后见啦！

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