3、加入蜂蜜,搅拌均匀,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4、混合粉类,筛入盆中,翻拌均匀,基本无干粉时,用手按压至光滑面团。
5、将面团分装入保鲜袋中,冷藏30min。取出后,在保鲜袋上直接擀成0.3mm左右的面皮,冷冻10min。面团冷藏和微冻易于姜饼的塑形。
6、取出面团,塑形,边缘剩余面团可以再擀成面皮放入冷冻。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 18:06:48作者:YD166手机阅读>>
3、加入蜂蜜,搅拌均匀,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4、混合粉类,筛入盆中,翻拌均匀,基本无干粉时,用手按压至光滑面团。
5、将面团分装入保鲜袋中,冷藏30min。取出后,在保鲜袋上直接擀成0.3mm左右的面皮,冷冻10min。面团冷藏和微冻易于姜饼的塑形。
6、取出面团,塑形,边缘剩余面团可以再擀成面皮放入冷冻。
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