导语：豆角是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它的吃法有很多，大多数人都用它来炒菜、炖菜、甚至是与面条搭配做成豆角焖面，味道非常棒，因此受到了很多人的喜爱。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、不仅有非常高的营养价值，口感也非常棒，而且豆角的生存能力极强，是一种非常普遍的蔬菜，不仅可以露天种植还可以在大棚里种植。在农村，几乎可以看到每家每户都种着又长又绿的豆角，豆角在不当季得时候，也可以在超市里，蔬菜摊上看到。

豆角是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它的吃法有很多，大多数人都用它来炒菜、炖菜、甚至是与面条搭配做成豆角焖面，味道非常棒，因此受到了很多人的喜爱。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、不仅有非常高的营养价值，口感也非常棒，而且豆角的生存能力极强，是一种非常普遍的蔬菜，不仅可以露天种植还可以在大棚里种植。在农村，几乎可以看到每家每户都种着又长又绿的豆角，豆角在不当季得时候，也可以在超市里，蔬菜摊上看到。

今天小美给大家推荐的这款食物就与豆角有关，它就是豆角猪肉馅的包子，很适合当早餐吃。如今很多人蒸包子用的馅大部分都是韭菜三鲜，却很少有人尝试用豆角猪肉做馅，那么喜欢吃包子的人可要注意了，千万别错过这馅，营养又上瘾，一人两个都不够吃。快来看看具体做法吧。

By 快乐雅如

【配料】：

高筋面粉 270克、豆角 200克、面粉 30克、胡萝卜 一根、木耳(水发) 30克、猪肉馅 200克、水(揉面) 125克、猪油(揉面) 10克、盐(揉面) 1克、酵母(干) 3克、细砂糖(揉面) 20克、葱 10克、姜 10克、精盐 5克、细砂糖 5克、橄榄油 20克、生抽 10克

【步骤一】：

依次将水、盐、细砂糖、猪油、酵母放入面包桶内，启动揉面程序。

【步骤二】：

揉成面团，放入大碗中盖上盖，放温暖地方发酵。发酵1小时左右至两倍大。