欢迎大家观看二姐这篇教你做芡实黑米红豆粥的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

现在虽然已经是雨水节气了，春天到来但是还是有倒春寒，而且现在在家里呆着不能出门，所以二姐想着给家人煮一碗热乎乎的粥会比较好。二姐打开冰箱，看到家里还有一些黑米，黑米做出来的口感比较清香软糯，并且芡实在做熟之后飘着一股清香味道，再加上几样食材放在一起的话，那么做出来的粥就好吃了。家里这些食材都是现成的，并且还有红豆和花生，二姐就打算做这个芡实黑米红豆粥给家人吃了。这样下锅之后热乎乎的熬出一大锅，再做点清淡的小菜给家人当做晚饭吃，清淡可口还带着浓郁的谷物香味，确实还是不错的。虽然芡实比较难煮，但是朋友的母亲经常熬粥，能熬煮了十多年了，她说了一些小技巧。这一大锅粥做完之后全家都爱喝，所以二姐也和大家分享一下二姐的做法。

1、香气浓郁，软糯好吃

二姐做这道美味的芡实黑米红豆粥，因为黑米等食材加到一块之后煮出来的谷物香味很浓郁，做出来的芡实黑米红豆粥的口感还确实很软糯好吃的，在食材里面再稍微加点花生和红枣，这样煮出来的芡实黑米红豆粥就带着食材本身的香甜味道。

2、做法简单

这道美味的芡实黑米红否杂粮粥的做法不算太难，虽然比做一般的米粥稍微复杂些，相信大家看一下二姐的做法也就能明白如何做了。

【所需的食材】

主材：芡实少许、花生一小把、黑米半碗。

辅材：红豆小半碗、红枣适量。

【开始做芡实黑米红豆粥】

1、首先找一个干净的小碗加水进去，随后我们将芡实放进去浸泡一晚上。

2、我们将芡实泡好之后可以和红豆、花生、黑米这些食材泡在一起，然后再浸泡上两个小时左右。