我原来很怕过春天，尤其是遇上“倒春寒”，我总是手脚冰凉、脸色蜡黄、没做什么还是觉得累。看到隔壁90岁的老奶奶总是红光满面，精神焕发，手脚暖暖的，我就向她请教。老奶奶说，她常吃生姜和红糖，我以为奶奶说的是自制姜红糖，没想到她的方法非常简单，下面就把这个小妙招分享给大家：90岁奶奶常吃姜和红糖，自己在家做，随吃随取，比熬姜红糖省事。

俗话说：早吃三片姜，胜过人参汤。生姜中的姜油酮、姜酚让人吃起来感觉暖暖的，忽冷忽热又多雨的春天，吃点生姜对身体特别好。而红糖有“东方巧克力”的美誉，女人吃了面色好，孩子吃了吃饭香，老人吃了有精神，好处更是多得数不清。怎么吃姜和红糖更适合春天呢？

用姜和红糖能做成很多好吃的，常见的家常做法有熬姜红糖、自制红糖姜枣膏等等，风味都很独特，但实话讲，熬姜红糖和姜枣膏动辄就要花上好几个小时，而且做法的确有些难度，我问奶奶：有没有更省事的吃法？老奶奶说：还真有，比熬姜红糖简单多了！

这个生姜和红糖的做法就是：红糖蒸生姜。无论是一次多做点随吃随取，还是想现吃现做，都很方便。红糖蒸生姜的做法特别简单，咱们都可以自己在家做，但有些小技巧一定要知道：生姜有很多种，咱们要哪种？红糖有老红糖和赤砂糖，它们的区别是什么？荷包都会在下面的详细制作步骤中为您解答。

红糖蒸生姜怎么做？下面就把制作方法整理出来给大家。红糖蒸生姜虽然有诸多的好处，但并不是所有人都可以食用，如果您不知道什么人不能食用红糖蒸生姜，可以留言给我。

【红糖蒸生姜】

食材：生姜和红糖。红糖蒸生姜的正确食用方法我整理在文章末尾的小提示中了，您一定要记得看！