4.维吾尔族传统音乐中,有着品种繁多的乐器,如:木笛、苇笛、唢呐、萨塔尔、艾捷克、弹布尔、都塔尔、热瓦甫、卡龙、手鼓等,可以说是吹、拉、弹、打,应有尽有。有些乐器在日常生活中,在农民举行的“麦西热甫”里,在盛大的节日集会上,甚至精彩的杂技表演时都是必不可少的。
5.新疆巴旦木又称巴达木,它有许多别名,古代称扁桃、扁核桃、婆淡树,甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
6.新疆和田玉—新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。
7.新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了。路上了,拿出馕可以边走边吃,馕本身面食的天然香味,再加上小茴香和洋葱孜然味混合在一起,没菜的情况下,吃起来也可以津津有味。是长途跋涉,旅行路上最好的食物。在新疆做好的馕可以带这走一个月,也不会坏!