【推荐菜谱：皮蛋拌豆腐】

　　准备食材：内酯豆腐、皮蛋、青椒、辣椒油、香油、生抽、盐

　　制作方式：

　　1、 皮蛋剥去外壳，竖着切成4分;

　　2、 豆腐从盒子中取出来放在盘子里，切成小块;然后将皮蛋放在豆腐上面;

　　3、 青椒清洗干净，切成细丁，放在皮蛋上面;

　　4、 调一个料碗，碗里放入辣椒油、生抽、盐、香油，搅拌均匀，倒在皮蛋豆腐上面即可。

　　现在大家知道不同豆腐的不同之处了吗?豆腐选择正确的烹饪方式才能做出更好吃的美食。(丹丹)