不管是冬天还是夏天都有好看的球赛，也有好看的电视剧电影，那么熬夜看球赛，平日看剧，怎么能少了零食——孜然鸭脖子。自己做零食，不仅健康，看剧看球赛，随时都能吃到。一边啃着香辣的鸡脖，一口一个，简直停不下来，是追剧必备的小零食哦，不用出去买，自制的鸡脖也很简单，加点孜然，加点香辣，这样做真的超级好吃。

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很多人一般都是在外面小摊买的卤味，但是经常有说不卫生的新闻，吃得也不放心！那么怎么在家里也做一款孜然味十足的鸭脖子，鸭脖子肉质又入味的做法，比外面的还好吃还健康，快快跟我们一起做起来吧。

【孜然鸭脖准备食材】

主料：鸭脖子1000克

配料：姜片10克 葱段40克 料酒50克

孜然粉配料：孜然粉8克 辣椒面10克 十三香1克 蜂蜜16克 花椒粉4克 红油30克

复合调料：盐1克 味精2克 鸡粉2克 熟芝麻2克

【孜然鸭脖制作流程】

1.锅中下入清水，然后再加入3个鸭脖子下入姜片10克 葱段40克 料酒50克一起焯水，起到去腥增香的作用。