今天下了一天的雨，实在不愿意扛着把伞下楼去买馒头吃了，干脆自己动手做做，同样是馒头，做出漂亮可爱的造型，宝宝就能多吃点儿。

花卷最简单的做法，莲花馒头，轻轻一卷就做好，会蒸馒头就会做，这样做出来的花卷儿，外形酷似一朵莲花，所以我叫它莲花馒头，因为考虑到孩子吃，所以我并没有配上色素，不过这种洁白，也是很养眼的哟！

一看就会的花卷儿，只比蒸馒头多一步，做出白胖可爱又松软的莲花，下面我就把做法分享给大家，有空的时候也来做做试试吧！

首先我们来和面，碗中倒入500克面粉，两克盐，再倒入260毫升清水，和成面团，在放到案板上，揉搓至内部组织均匀，收成圆形再放回碗中，盖上盖子发酵一小时。