食材：红薯

1、准备个头适中的红薯，按照自己家人的数量，来准备份量，第一步先清洗干净，擦干表面的水分。

2、底部铺一层锡纸，把擦净的红薯，放入电烤箱中，选择“烤栗薯”功能，温度控制在200℃，定时一个小时，如果过于粗大的红薯，还需适当延长时间。

3、等到四五十分钟的时候，可以翻一下面，用手摸摸已经很软了，要注意被烫伤。

4、这时候的红薯，已经能明显闻到香味，香气扑鼻，烤好之后，不要马上拿出来，再焖上5分钟。