大家好，我是平安鹅，平时喜欢研究健康美食☺️。

昨天下班了就想着今天要做什么不一样的早餐，想了很久也没想出来，于是吃完饭，去楼下逛超市，看红薯还可以呢，就买了一包，一共有5个，花了5块钱。决定做“千层红薯夹心馒头”。下面来看看做法吧！

食材：

红薯2个、面粉200g、红糖适量、酵母2g

做法：

第一步：红薯洗净，削皮，切成片状，上锅蒸熟；

第二步：红薯蒸熟后放温，压碎，依次加入酵母，面粉，揉成光滑面团，醒发；

第三步：醒发好后，放在案板上，不用揉搓排气，用擀面杖擀平面团；

第四步：撒上红糖，分布均匀，再横向切成四块；

第五步：把切好的面片全部重合在一起；