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山西大妈黄米泡泡糕做法(山西蒸黄米的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 12:02:58作者:YD166手机阅读>>

山西大妈黄米泡泡糕做法,山西蒸黄米的做法大全(17)

(8)锅要清洗干净,然后倒入150毫升清水,水开后倒入浆好的黄米和南瓜泥,边熬边搅拌,烧开后倒入糯米水(糯米粉用清水化开),继续搅拌10分钟,等到米变得浓稠且软烂,关火,盖上盖子焖3-5分钟。

山西大妈黄米泡泡糕做法,山西蒸黄米的做法大全(18)

STEP 5 塑性

(9)准备一个无水无油的方形容器,铺上一层保鲜膜,防止粘连,倒入熬好的江米,用勺子按压平整,撒上大枣(或者蔓越莓)。

山西大妈黄米泡泡糕做法,山西蒸黄米的做法大全(19)

(10)再把熬好的黄米也均匀的铺在上面,同样用勺子按压平整,盖上盖子或者保鲜膜,防止水分流失,放入冰箱冷藏定型。

山西大妈黄米泡泡糕做法,山西蒸黄米的做法大全(20)

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