“濑尿虾，是广东人对虾姑、皮皮虾的叫法。濑尿虾的味道鲜美，个人觉得比虾要好吃多了，呵呵。不过，这东西肉少壳厚又带刺，吃它的时候经常会把自己的手都刺到，美味的代价呢。

食材明细

• 咸鲜口味

• 煮工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

盐水濑尿虾的做法步骤

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  1

  将濑尿虾洗净，冲菜切丝，姜切片，葱切成段。

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  2

  起油锅，将冲菜入锅爆炒一下，然后加入濑尿虾一起稍炒。

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  3

  加入清水，姜片将濑尿虾煮熟。

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  4

  煮熟后加点葱段就行了，味道不够的话可以加点盐调味。

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  5

  用这种方法煮濑尿虾，能提升濑尿虾的鲜味，很好吃哦。