作者：cyidea

用料

熟牛肉 150公克

洋葱 50公克

马铃薯 30公克

红萝卜 30公克

拉面 150公克

咖哩牛肉汤头 500㏄

盐 1/2茶匙

糖 1/4茶匙

椰浆 20㏄

咖哩粉 1/4茶匙

油 1茶匙

做法步骤

1、取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。

2、在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。

3、最后倒进咖哩牛肉汤头，加盐、糖、椰浆调味，以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）