还是那个样子，至于味道是不是那个味道，要等回去尝尝才知道。

老板问剁不剁，我正犹豫着，老板立马给出建议：

要是送人的话就整只别剁，要是自己吃的就给你剁好。我连忙说，好的，自己吃的。

剁鸡子的时候闲聊到，为啥新乡现在都找不到八珍烤鸡店了，老板说，在新乡干八珍烤鸡的都是温州老乡，不过干这个太累了，然后她指了指满陈列的卤肉熟食，确实！

他们家也是新乡市的最后一家了，已经在这个位置做了二十多年了，绝对是名副其实的老店儿！

说话间，老板麻利的装好鸡子，拿出一袋卤汁，可以浇可以蘸，全凭个人喜好。

这里普及一下八珍烤鸡，一般选用三斤多的鸡子，选用八种中药浸泡，分别是红参、黄芪、灵芝、枸杞、天麻、丁香、砂仁以及肉蔻，浸泡后掏膛内塞香菇、生姜还有大葱，最后烤制而成！

夹起一口，皮筋肉嫩，每一个部位都特别入味，还是小时候的味道！一点没变！