【广式咸肉粽】

主要食材：糯米，绿豆，咸蛋黄，腊肠，五花肉，小虾米，冬菇，生抽，白糖，蚝油，糖，酱油，十三香，五香粉，花生油。

【具体做法】

1、把糯米，绿豆，粽子叶，粽子绳，洗干净，凉水隔夜浸泡，五花肉切成长条，放入生抽，盐，蚝油，糖，花生油，十三香，五香粉，抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上。

2、第二天，把浸泡一夜的糯米捞出，倒入花生油，五香粉，蚝油，盐，十三香，搅拌均匀，同样是要提前做好备用的。

3、开始包粽子了，在粽叶的三分之一处翻折，再绕半圈做出一个漏斗的形状，接着舀一大勺糯米放进去，填满漏斗的底部。