By Anywei

用料

• 战斧牛排 1块
• 芦笋 适量
• 彩椒 适量
• 蒜 一个

做法步骤

1、澳洲和牛战斧，油，也就是肥肉太多的话，修掉。 煎锅烧热，把牛排封边。 封边的油，加上修边修下来的肥肉，拿来煎蒜。

2、彩椒芦笋牛排一起放烤盘，放点鲜迷迭香。烤箱预热，200度，上下烤20分钟。

3、切开，漂亮的7成熟。

小贴士

只要牛排好，根本不会翻车。 不需要腌制什么的，吃的时候撒点海盐就很无敌。 喜欢5成熟的话烤的时间减3分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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