香辣鸭掌
食材：
鸭掌、姜、葱、红辣椒、
调料：
盐、酱油、料酒、红油、芝麻油、
制作步骤：
1、将鸭掌刮干净粗皮洗干净。葱切段、姜切片，蒜切末。红辣椒切丝。
2、将鸭掌放入锅中，加入适量水，加入葱段、姜片，焯烫后盛出备用，
3、鸭掌放入碗中，加入剩余的葱段、姜片，放入红辣椒、料酒，酱油、盐拌匀，上笼蒸10分钟，取出放凉，摆入盘中。将红油、香油、蒜末调成汁。浇在鸭掌上拌匀即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 05:37:05作者：YD166手机阅读>>
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鸭掌、姜、葱、红辣椒、
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盐、酱油、料酒、红油、芝麻油、
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1、将鸭掌刮干净粗皮洗干净。葱切段、姜切片，蒜切末。红辣椒切丝。
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