寒潮来袭气温骤降,天气一天比一天冷,如今已经进入了数九寒天,数九寒天,意思是指是冬天最寒冷的日子,尤其是在“三九、四九”时段最冷。民间有数九的习俗,每九天为一“九”,从“一九”数到 “九九”,这就意味着暖春就要来了。数九寒天也是进补养生的好时节,建议多吃“4白3绿3黑”,滋补又好吃,润燥驱寒又营养好吃,常吃身体好,一家老小健健康康过寒冬。
四白白萝卜冬季是萝卜的最佳季节,民间也有“冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,萝卜做法也是很多,蒸煮煎炸都可以。
推荐食谱:【萝卜糕】〖 食材清单 〗萝卜 面粉 淀粉 食用碱料汁:大蒜 辣椒粉 白芝麻 热油 盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 白糖1、准备一个新鲜的大萝卜,先把萝卜给清洗干净,然后切头去尾,如果不喜欢吃萝卜皮的话也可以直接削掉外皮,然后用擦丝器,直接擦成细一点的萝卜丝。萝卜丝越细越好。