说起世界上的甜油炸食品,就不得不提到甜油炸西班牙torrijas。
西班牙 torrijas 基本上是浸泡在牛奶和葡萄酒中的面包片和香料(通常是肉桂)。将浸泡过的面包浸入打好的鸡蛋中,然后在油中煎炸。
肉桂作为香料总是用于西班牙torrijas的制备。但是,有时甚至可以添加一些柠檬皮和丁香。
Torrijas 是在大斋节和复活节期间准备的典型西班牙甜点。炸玉米饼是西班牙北部(阿斯图里亚斯和坎塔布里亚)和加那利群岛的典型嘉年华甜点。
27. 来自德国的 APFELKUCHLE德国 Apfelküchle
德国的Apfelküchle是世界上最好的油条之一。
这种传统的德国糕点是由蘸面糊和油炸苹果片制成的。与经典的苹果油条不同,德国Apfelküchle 油条的质地与煎饼相似。
它们起源于巴登-符腾堡州,德国、法国和瑞士的接壤地区。但如今,美味 的德国Apfelküchle 油条在欧洲其他地区和美国也非常受欢迎。
28. 来自以色列的 SUFGANIYOT果冻填充以色列sufganiyah
S ufganiyot是传统上为光明节准备的流行的犹太果冻甜甜圈。
犹太sufganiyot 是世界各地最美味的甜甜圈之一。
这些蓬松的甜甜圈是由欧洲的犹太人带到以色列的,但很快在光明节假期期间被犹太社区广泛接受。油炸食物是为了纪念烛台油奇迹般地燃烧了八天。
Sufganiyot 甜甜圈是以色列最受欢迎的食物之一。
29. 来自拉丁美洲的炸肉馅卷饼炸肉馅卷饼
油炸肉馅卷饼是世界各地最好的油炸食品之一。
肉馅卷饼起源于西班牙,但它们是拉丁美洲和菲律宾最受欢迎的食物之一。
塞满肉或蔬菜的油炸肉馅卷饼是世界上最美味的油炸食品之一。
30. 来自法国的炸丸子