很多网友问我,牛排要煎多长时间?或是牛排要煎几分钟?之类的问题,能回答你几分钟的应该都不是专业的厨师。因为牛排有不同的部位,每块牛排切的大小和薄厚都不一样,需要煎的时间也不一样。说今天教大家两种最正确的查看牛排煎到几层熟的技巧!
一种方法是直接用食物温度计,这是最准确的方法!确保指针插在肉的中心,只要中心部位,到达想要的温度就可以了。
食物温度计非常便宜,二三十块钱就能买到,但却是非常实用的烹饪工具。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 18:53:23作者:YD166手机阅读>>
很多网友问我,牛排要煎多长时间?或是牛排要煎几分钟?之类的问题,能回答你几分钟的应该都不是专业的厨师。因为牛排有不同的部位,每块牛排切的大小和薄厚都不一样,需要煎的时间也不一样。说今天教大家两种最正确的查看牛排煎到几层熟的技巧!
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